元宵佳节快到啦，给大家推荐一款花生黑芝麻汤圆的制作方法，简单易学，快快动手试试吧~~~
一、准备材料：
糯米粉g
开水g-g
熟黑芝麻g
熟花生35g
糖粉45g
黄油30g(没有的话可用猪油代替)
猪油35g
二、制作方法：
1、准备工作：（1）熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状。（2）黄油隔水融化。（3）熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
2、做馅：
把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀。再加入花生碎，拌匀，成团。
成团后的馅儿直接分割成10g/个，摆入烤盘中，进冷藏室冷藏。
3、和面：
g糯米粉里直接冲入-g的开水，用筷子搅拌成絮状后，揉至面团光滑。
4、包汤圆：
将面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份内馅，收口。包好了的汤圆在手中搓圆，撒少许糯米粉防粘，香甜软糯的大汤圆就大功告成啦~~~
包好的汤圆可以现做现煮，吃不完的汤圆表面裹一层干糯米粉防粘然后放保鲜袋里冷冻保存。
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